En tårta med konserverade ananas är lätt att laga och motsvarar helt de viktigaste funktionerna i moderna desserter - dess känsliga och lätta konsistens lämnar inte tyngden i magen, varför denna delikatess kommer att tilltala alla utan undantag.
Det är nödvändigt
- - 1 burk ananas på burk;
- - 2 koppar mjöl;
- - 3,5 koppar socker
- - 4 msk. kakaoskedar;
- - 1 tesked släckt läsk;
- - 0,5 tsk citronsaft;
- - 800 g tjock gräddfil
- - 6 ägg
- - vanilj på knivspetsen;
- - 0,5 mörk chokladkakor.
Instruktioner
Steg 1
Separera de vita från äggulorna och slå dem med socker och lite citronsaft tills ett tjockt och starkt skum bildas.
Steg 2
När de vita har slagits till en tjock konsistens som inte faller ut ur skålen när du vrider, tillsätt äggulorna, blanda försiktigt massan med en mixer.
Steg 3
Kombinera den resulterande blandningen med släckt läsk och mjöl, fortsätt att slå tills den blir tjock och slät.
Steg 4
Dela upp den beredda degen för kakskikt i två lika delar, i vilken en lägger till kakao.
Steg 5
Vi överför den resulterande massan till en ugnsform, efter att ha smurt den med en liten mängd smör, varefter vi placerar formen i en ugn som är förvärmd till en temperatur på 180 grader och bakar i 30 minuter.
Steg 6
Medan kakorna bakar kan du börja förbereda gräddfil. För att göra detta, slå gräddfil med socker och en liten mängd vanilj tills en jämn, jämn konsistens uppnås. Lägg den färdiga kakkrämmen i kylen.
Steg 7
Vi tar ut kakorna från ugnen och låter dem svalna lite, varefter vi skär dem på längden. Vi lägger en tårta på en bred skål, smörjer den rikligt med gräddfil och lägger bitar av konserverad ananas ovanpå.
Steg 8
Skär kvarvarande kakor i små kuber. Doppa varje kub i grädde och lägg den ovanpå frukten och ge efterrätten en konisk form. Täck den färdiga kakan med resterna av gräddfil och glasyr gjord av smält choklad och smör, varefter vi lägger efterrätten i kylen så att den blir ordentligt blöt.
