Hur Man Snabbt Lagar Zucchini

Innehållsförteckning:

Hur Man Snabbt Lagar Zucchini
Hur Man Snabbt Lagar Zucchini

Video: Hur Man Snabbt Lagar Zucchini

Video: Hur Man Snabbt Lagar Zucchini
Video: Таких вкусных кабачков я еще не ела! - быстро и просто 2024, Mars
Anonim

Zucchini är en mångsidig produkt som kan frysas, fyllda, stekt, stuvas och mer. Rätter gjorda av dessa grönsaker är goda och hälsosamma. Zucchini innehåller fiber, vitaminer och spårämnen som är viktiga för människokroppens normala funktion. Zucchini-pannkakor anses vara en av de mest populära sommarrätterna.

Hur man snabbt lagar zucchini
Hur man snabbt lagar zucchini

Det är nödvändigt

  • - medelstor zucchini
  • - 2 ägg
  • - några matskedar mjöl, även om du måste vägledas av konsistensen
  • - en nypa salt och peppar
  • - vegetabilisk olja

Instruktioner

Steg 1

Zucchini måste tvättas och rivas med en mixer eller ett grovt rivjärn. En punkt är viktig, om zucchinin är gammal, är det bättre att ta bort skalet, om det är ungt, så kan du gnugga grönsaken helt och bara skära av näsan och svansen. Lägg nu till ägg, provensalska örter om så önskas, mjöl, salt och peppar. Blanda alla ingredienser ordentligt.

Steg 2

Värm en liten mängd vegetabilisk olja i en stekpanna och sked sedan ut squashblandningen med en sked. Degen ska likna tjock gräddfil. Om det är flytande kommer pannkakorna att bli tunna och ömtåliga som ett resultat. Om degen är tjock kan det hända att pannkakorna inte tillagas på insidan.

Steg 3

Det är nödvändigt att steka zucchinin tills den är gyllenbrun på båda sidor och vänd försiktigt med en spatel. Det är värt att notera att zucchini absorberar vegetabilisk olja väl, så efter stekning kan pannkakorna läggas på pappershanddukar som perfekt absorberar överflödigt fett.

Steg 4

Varma zucchinipannkakor i kombination med gräddfil är en utsökt och näringsrik maträtt. De kan också bakas i ugnen genom att täcka bakplåten med bakpapper. I detta fall placeras bakplåten i en förvärmd ugn.

Steg 5

Det finns ett stort antal recept på squashpannkakor. Fans av kryddig mat lägger till vitlök, liksom olika örter, denna maträtt har en pikant touch.

Rekommenderad: