Heta smörgåsar är ett prisvärt och välsmakande mellanmål för alla familjer. Det finns en mängd olika fyllningar för smörgåsar. Att känna till flera alternativ kommer du att kunna förbereda maträtten varje dag, eftersom receptet inte kräver speciella kostnader. Välj brödtyp beroende på dina individuella smakpreferenser.
Alternativ 1
Fyllningen bereds tillräckligt snabbt. Riv den råa potatisen på ett grovt rivjärn. Pressa ut saften. Tillsätt hackad dill, grön lök, ett rått ägg och salt. Vispa. Massan ska vara tjock. Sprid på brödskivorna med mjuka slag. Häll olivolja eller vegetabilisk olja i en kraftig stekpanna. Vänta på uppvärmning. Lägg brödet på sidan med fyllningen och stek. Vänd sedan med en spatel och stek igen.
Alternativ 2
För denna fyllning är det nödvändigt att successivt blanda 3 korv skuren i små kuber, 3 msk. ketchup, 1 kil riven vitlök, 1 hackad tomat, 2 msk. majonnäs och torkad basilika. Riv 45 g av osten separat. Lägg brödbitarna på ett bakplåt. Placera fyllningen ovanpå. Lägg i ugnen för att baka. Strö smörgåsarna med ost i slutet av tillagningen och lägg dem i ugnen igen.
Alternativ 3
Om du vill göra smörgåsar med lätta pålägg är detta recept perfekt. Ta 55 g magert keso, blanda med 1 riven färsk gurka, salt, hackad dill och 1 vispad ägg. Kombinera allt och sprid på bröd. Baka i ugnen.
Alternativ 4
Varje hemmafru har ibland lite potatismos, vilket är perfekt som bas för varma smörgåsar. Gör två massor. Den första består av blandad potatismos med ett kycklingägg, 1,5 msk. majonnäs, 2 g peppar och hackad grön lök. För den andra massan, kombinera 70 g riven ost, majonnäs och hackad dill. Sprid först massa 1 på brödet och sprid sedan massa 2. Lägg smörgåsarna i ugnen för att baka.
