Hur Man Gör Kattkakor

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Kattkakor
Hur Man Gör Kattkakor

Video: Hur Man Gör Kattkakor

Video: Hur Man Gör Kattkakor
Video: Kattspecial - om gamla katter - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, December
Anonim

Denna traditionella spanska tunna shortbread-kaka smakar som en krispig glassvaffelkotte.

Hur man gör kakor
Hur man gör kakor

Det är nödvändigt

  • För 25 stycken:
  • - 50 g olja;
  • - 2 medel ekorrar;
  • - 60 g florsocker
  • - 60 g mjöl.

Instruktioner

Steg 1

Först och främst bör alla ingredienser ha rumstemperatur, så vi tar dem ur kylskåpet i förväg.

Steg 2

Smöret, som ska mjukna mycket bra vid rumstemperatur (annars får du en kornig deg), vispa med en visp tills det blir en fudge-konsistens. Sikta pulveriserat socker, tillsätt i smöret och knåda tills det är krämigt.

Steg 3

Tillsätt äggvitorna en i taget, rör om noga. Kom ihåg: massan måste förbli helt homogen.

Steg 4

Sikta mjölet och tillsätt till resten av ingredienserna, knåda ordentligt med en spatel. Återigen bör du inte störa på länge. Vi flyttar massan till en konditornspruta.

Steg 5

Värm ugnen till 220 grader och lägg bakplåten med bakpapper eller pergament. Lägg degen på en bakplåt i remsor som är ca 6 cm långa på ett anständigt avstånd från varandra med hjälp av en kondensspruta - kakorna blir större! Baka i 3 - 5 minuter tills det är brunt runt kanterna. Ta bort kakorna från bakplåten först efter att de har svalnat helt. Förvara i en tätt tillsluten behållare.

Rekommenderad: