Hur Man Gör Potatispannkakor Från Squash

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Potatispannkakor Från Squash
Hur Man Gör Potatispannkakor Från Squash

Video: Hur Man Gör Potatispannkakor Från Squash

Video: Hur Man Gör Potatispannkakor Från Squash
Video: Regler i Squash 2024, Mars
Anonim

Squash smakar mycket likt zucchini, men mer aromatisk och mjuk. Mycket ofta läggs ung squash till pickles. I en burk med blandade grönsaker ser de inte bara väldigt vackra ut utan också mycket välsmakande.

Dessutom kan squash beredas som en varm andra kurs.

patisson_zharenniy
patisson_zharenniy

Det är nödvändigt

  • - squashmassa - 300 g;
  • - 1 ägg
  • - mjöl - 3 matskedar med en rutschkana;
  • - salt - 1 tsk;
  • - gurkmeja - 1/4 tsk eller andra kryddor efter smak;
  • - vegetabilisk olja - 2 matskedar

Instruktioner

Steg 1

Skala squashen från frön och huden. Mogen squash är svårare att skala av en hård skorpa. Det enklaste sättet att göra detta är att skära det i åtta delar. Använd en robust, skarp kniv för att skära squashen. Skalet kan avlägsnas med vilken lämplig vass kniv som helst. Placera squashkilen på en skärbräda och skär den hårda skorpan uppifrån och ner.

razrezanniy_patisson
razrezanniy_patisson

Steg 2

Riv massan på en stor dokumentförstörare. Tillsätt ägg, salt, kryddor, mjöl. Blanda - degen är klar.

testo_dlya_dranicov
testo_dlya_dranicov

Steg 3

Värm oljan för stekning i en stekpanna och fördela den resulterande massan i små portioner med en matsked. Tryck ner lite på toppen för att göra tunna pannkakor, cirka 1,5 cm.

zhareniy_patisson
zhareniy_patisson

Steg 4

Stek dem på vardera sidan i 3 minuter tills en gyllenbrun skorpa bildas.

Steg 5

Ta bort pannkakorna från pannan och servera med vilken sida som helst.

Rekommenderad: