Luftiga munkar på kefir kokas på fyrtio minuter. Resultatet är en delikat te-delikatess som kommer att tilltala hela din familj.
Det är nödvändigt
- - kefir - 250 ml;
- - ett ägg;
- - mjöl - 3 glas;
- - läsk, salt, socker, vegetabilisk olja;
- - florsocker.
Instruktioner
Steg 1
Kombinera kefir med ägg, socker, en nypa salt, blanda noga.
Steg 2
Häll läsk i massan, tillsätt vegetabilisk olja. Tillsätt siktat mjöl, knåda degen. Det ska vara smidigt och lätt att komma ur hand.
Steg 3
Dela degen i två, rulla vardera till ett lager av ungefär en centimeter tjockt.
Steg 4
Skär cirklar ur degen med en mugg, gör ett hack inuti varje cirkel med ett glas. Återanvänd resterande deg för att göra munkar.
Steg 5
Häll vegetabilisk olja på en varm stekpanna, oljan i skålen ska vara ungefär en centimeter.
Steg 6
Lägg munkar i het olja, stek på båda sidor på medelhög värme. Strö pulveriserat socker över de varma munkarna. Smaklig måltid!
