Hur Man Lagar Blomkålskött I En Kruka

Innehållsförteckning:

Hur Man Lagar Blomkålskött I En Kruka
Hur Man Lagar Blomkålskött I En Kruka

Video: Hur Man Lagar Blomkålskött I En Kruka

Video: Hur Man Lagar Blomkålskött I En Kruka
Video: Opskrift på tikka masala med blomkål | GoCook by Coop 2024, Mars
Anonim

Kött i en kruka är exakt den maträtt du inte kan vägra. Läckra, aromatiska, tillfredsställande. Dina nära och kära kommer att vara nöjda med en sådan måltid.

Hur man lagar blomkålskött i en kruka
Hur man lagar blomkålskött i en kruka

Det är nödvändigt

  • 500 gram fläsk
  • 50 gram gröna bönor
  • 200 gram blomkål
  • 1 lök
  • 1 morot,
  • 6 potatisar,
  • 1 paprika,
  • 2 vitlöksklyftor
  • lite salt
  • lite svartpeppar,
  • 6 msk. skedar gräddfil,
  • några gröna (dill eller persilja),
  • 500 ml buljong,
  • 1 msk. en sked med vegetabilisk olja.

Instruktioner

Steg 1

Tvätta fläskköttet, torka det, skär det i medelstora bitar, krydda med salt och malet peppar. Stek fläsket i vegetabilisk olja tills det är vitaktigt. Om så önskas kan köttet brunas lite.

Steg 2

Lägg fläskbitarna i potten. Skär bönorna i bitar och lägg på köttet.

Steg 3

Skär den skalade löken i halva ringar, stek i en köttpanna.

Skala morötterna, skär i små bitar eller ringar och lägg till lök, stek efter smak. Överför steken till köttkrukan.

Steg 4

Häll vatten i en kastrull, salt, koka blomkålen och ta sedan isär i blommor. Lägg kålen i en kruka.

Steg 5

Skala potatisen, tvätta, skär i kuber. Överför potatisen till en kruka.

Steg 6

Skala paprika från frön, skär i kuber. Stek och lägg i en kruka ovanpå potatis, salt efter smak och tillsätt hackad vitlök.

Steg 7

Häll innehållet i potten med buljong (upp till mitten av potten). Lägg en sked gräddfil på toppen av paprika och potatis, sprid. Stäng grytan med lock och lägg i ugnen (250 grader). När buljongen har kokat sänker du temperaturen till 120 grader. Simma köttet i en timme. Dekorera den färdiga skålen med färska örter.

Rekommenderad: