Namnet på denna efterrätt talar för sig själv. Slicka fingrarna kakor har en fantastisk smak. Ett stort plus är också att det är mycket lätt att förbereda. Håller med om att först och främst är det här värdinnorna uppmärksammar.
Det är nödvändigt
- - mjöl - 1 glas;
- - smör - 120 g;
- - socker - 4 matskedar.
- Kola grädde:
- - smör - 50 g;
- - kondenserad mjölk - 400 g.
- För dekoration:
- - mjölkchoklad - 150 g;
- - hasselnötter - 30 g.
Instruktioner
Steg 1
Tillsätt finhackat smör till vetemjölet siktat i en djup skål. Pund den resulterande blandningen noggrant och tillsätt sedan strösocker i den. Knåda till en homogen deg.
Steg 2
När du har lagt den formade degen på botten av en beredd bakplåt, gör flera punkteringar på den med en gaffel, skicka sedan den till ugnen, vars temperatur är 180 grader, och baka i 15-20 minuter, det vill säga tills kakan är täckt med en gyllenbrun skorpa. Så snart detta händer, ta bort bakverk från ugnen och låt dem svalna helt i formen.
Steg 3
Medan bakverk kyls ned, gör en grädde för framtida kakor "Slicka fingrarna". Blanda smöret med den kondenserade mjölken i en liten kastrull. Tillsätt strösocker om så önskas. Lägg den formade massan på spisen, koka den på låg värme under konstant omrörning tills den kokar. Sänk sedan värmen till låg och koka den här blandningen tills den är tjock, dvs. i 5-8 minuter.
Steg 4
Lägg den resulterande grädden i ett jämnt lager på den kylda och tas bort från formen. Efter att denna massa har stelnat, placera hasselnötter till efterrätt och fyll den med försmält mjölkchoklad. Efter kylning av godis serverar du den till bordet. Slicka fingrarna cookies är klara!
