En lätt kostmåltid som inte är svår att förbereda. Tack vare den framgångsrika kombinationen av grönsaker och kött, näringsvärde och högt vitamininnehåll blir denna maträtt en välkommen gäst på alla bord.
Det är nödvändigt
- - 1 morot
- - 520 g fläskfilé;
- - 2 vitlöksklyftor
- - 40 ml vegetabilisk olja
- - 180 g zucchini;
- - salt peppar.
Instruktioner
Steg 1
Finhacka zucchini och morötter, krydda med salt och peppar, tillsätt vegetabilisk olja och hackad vitlök. Blanda allt ordentligt. Du kan blanda antingen manuellt eller med en mixer eller mixer. Handrörning kommer att bevara matens integritet och maten kommer att vara av bättre kvalitet.
Steg 2
Ta matfolie, skär den i flera bitar och lägg en bit fläskkött på var och en av dem. Salt och peppar det väl. Lämna lite på lager när du skär folie, detta kommer att vara till nytta i framtiden.
Steg 3
Lägg grönsaker tillagade i förväg på köttet, täck folien lite så att du får en figur som ser ut som en båt. Tack vare denna form bevaras all juice i skålen och det finns inget behov av att göra ytterligare sås.
Steg 4
Baka på ett bakplåt i ugnen vid en temperatur som inte överstiger 200 grader i cirka 45 minuter. Efter tillagningen, servera skålen på stålet.
