Glögg är den bästa drycken att värma upp snabbt. Den är perfekt för kalla vinterkvällar. Du kan göra det utan att lämna ditt hem och på bara 5 minuter.
Det är nödvändigt
- För 6 portioner:
- -cabernet eller annat rött vin
- -1/4 kopp konjak
- -1/2 kopp socker (efter smak)
- Krydda:
- -frö från 2 apelsiner
- - hackad muskot
- -4 kanelstänger
- -3/4 tesked kryddnejlika
- -kryddpeppar
- -anis
- -6 kardemumma skida
Instruktioner
Steg 1
Börja med att göra kryddorna. Riv på ett rivjärn på två apelsiner, hacka mandlarna i en mortel.
Kombinera alla kryddingredienser i en liten kastrull (2 eller fler apelsinskal, hackad muskotnöt, 4 kanelstänger, 3/4 tesked kryddnejlika, kryddpeppar, anis, 6 kardemumpröda). Blanda allt ordentligt och ordna i små påsar.
Steg 2
Häll 1/4 av vattnet i en stor kastrull, tillsätt kryddorna i påsen och koka upp. Häll sedan vinet försiktigt och sänk värmen. Simra glögg under locket på låg värme i 20 minuter.
Steg 3
Ta bort pannan från värmen. Kyl vid rumstemperatur. Tillsätt en kanelstång i varje kopp innan du serverar. Smaklig måltid.
