Kakan visar sig vara öm, välsmakande och helt enkelt ojämförlig. Består av fyra kakor: två vita och två choklad, blötläggda i gräddfil. Det förbereder sig mycket snabbt.
Det är nödvändigt
- - 5 ägg
- - 620 g strösocker
- - 750 ml gräddfil
- - 100 smör
- - 500 g mjöl
- - 2 tsk läsk, släckt vinäger
- - 2 msk. l. kakao pulver
- - valnötter
- - 1 kg körsbär
Instruktioner
Steg 1
Förbered degen. Blanda ägg och 370 g strösocker, vispa med en mixer på medelhastighet tills det är jämnt. Smält smöret i mikrovågsugnen. Kyl sedan och tillsätt till gräddfil, rör om. Tillsätt ättika släckt bakpulver och rör om. Kombinera blandningen av gräddfil och ägg-socker, blanda tills den är jämn. Tillsätt sedan mjöl och rör om igen.
Steg 2
Dela degen i två lika stora portioner. Tillsätt kakaopulver till en del och tillsätt ytterligare 2 matskedar till den andra delen. mjöl. Förvärm ugnen till 180 grader, lägg chokladsvampkakan och baka i 30-40 minuter. Kontrollera beredskapen med en matchning. Ta bort kexet från ugnen och svalna. Baka en vit svampkaka på samma sätt. Skär varje kex i två bitar. Som ett resultat bör du få två vita och två chokladkakor.
Steg 3
Förbered grädden. Vispa socker och 500 ml gräddfil med en mixer tills det är jämnt.
Steg 4
Hacka nötterna. Pensla chokladkakan med grädde och lägg ut ett lager körsbär. Pensla körsbärsskiktet med grädde och täck med den vita skorpan. Gör alla resterande kakor på samma sätt. Den sista kakan ska vara vit. Smörj kakans ovansida och sidor liberalt. Dekorera kakan med nötter.
