Fisk är en hälsosam produkt som innehåller många spårämnen som är nödvändiga för människokroppen. Det är även lämpligt för dietmat. Fisk bakad i folie blir särskilt god.
Det är nödvändigt
-
- folie;
- röd fisk 600 g;
- en blandning av paprika;
- kryddor för fisk;
- citron 1 st;
- lök 1 st;
- salt;
- gröna.
Instruktioner
Steg 1
Ta en fisk, skölj den väl, rengör den från skalor, ta bort huvudet och fenorna, ta bort alla insidor. Skölj igen under kallt rinnande vatten. Låt vattnet rinna ut, torka slaktkroppen med en pappershandduk.
Steg 2
Skär produkten i delar. Krydda var och en med salt och kryddor. Du kan ta alla kryddor, till exempel, italienska örter är perfekta för fisk. Låt fisken beredd på detta sätt ligga i ca 15-20 minuter.
Steg 3
Ta matfolie. När du använder den behåller den färdiga skålen alla dess användbara egenskaper, den visar sig vara saftig. Tvätta en medelstor citron. Skär frukten i tunna skivor och lägg på folien. Skala löken, skär den också i ringar, lägg i ett andra lager på citronen.
Steg 4
Lägg fiskbitarna i kryddorna på de resulterande skikten. Lägg citron och lök ovanpå den i samma ordning. Vik folien så att juice inte läcker ut under tillagningen. Du kan packa upp hela fisken helt eller en portion åt gången.
Steg 5
Värm ugnen till 250 grader. Lägg fisken på ett bakplåt och lägg i ugnen i 20-30 minuter.
Steg 6
Ta ut den färdiga skålen, vik ut folien och lägg delarna på tallrikarna. Fyll på fisken med saften som bildades under tillagningsprocessen, dekorera med kvistar av örter. Strö över svartpeppar om så önskas. Du kan servera kokt ris eller potatis som tillbehör.
