Mycket tillfredsställande, klädd med en delikat sås, pasta är en underbar middag efter en arbetsdag. Skönheten i denna maträtt är att den smakar gott och lagar mat snabbt. Spaghetti med kyckling i mjölksås är en maträtt som kommer att glädja och tillfredsställa samtidigt.
Det är nödvändigt
- - vitlök - 4 kryddnejlika;
- - bearbetad ost - 250 g;
- - kycklingfilé - 800 g;
- - spagetti - 300 g;
- - mjölk - 350 ml.
Instruktioner
Steg 1
Koka vatten i en stor kastrull, tillsätt spagetti och gör dem lite underkokta, fasta al dente.
Steg 2
Skär kycklingfiléerna i kuber och stek dem i en het stekpanna. Värm mjölk samtidigt. En minut räcker för mikrovågsugnen.
Steg 3
När fileten blir vit, häll mjölken i stekposten och koka vätskan. Tillsätt ost, peppar, salt och krossad vitlök i kokande mjölk. Koka såsen tills den är tjock, på medium värme i 15 minuter. Ta bort från värmen och låt blandningen sitta lite.
Steg 4
Krydda spagetti med sås och servera, strö med mald svartpeppar och nyriven ost. Skålen kan konsumeras med kall mjölk och färska grönsaker, örter.
