Blåbärspaj

Innehållsförteckning:

Blåbärspaj
Blåbärspaj

Video: Blåbärspaj

Video: Blåbärspaj
Video: Baka blåbärspaj 2024, Mars
Anonim

Blåbärspaj är en underbar delikatess som inte bara kommer att glädja barn utan också vuxna.

Blåbärspaj
Blåbärspaj

Det är nödvändigt

  • För 1, 5 koppar mjöl:
  • - 50 g mjukt smör
  • - 100 g gräddfil
  • - 1/4 kopp socker
  • - 1/4 tesked salt
  • - 1 ägg
  • För fyllning:
  • - 700 g blåbär
  • - 1 kopp socker

Instruktioner

Steg 1

Mal smöret med socker, tillsätt salt, gräddfil, tillsätt mjöl och knåda degen. Sätt i kylskåpet i en halvtimme.

Steg 2

Placera en bred kopp upp och ned i en djup, värmebeständig skål.

Steg 3

Blanda bären med socker och lägg i en form runt koppen.

Steg 4

Rulla den kylda degen i ett lager och täck bären med den tillsammans med en kopp.

Steg 5

Smörj pajen med ett ägg och lägg i ugnen i 30-40 minuter. Skär den färdiga pajen i portioner och ta bort koppen.

Rekommenderad: