Detta recept gör att vi kan laga Napoleon-tårta i en stekpanna. Det är lätt och snabbt, bara skapat för att behaga människor som av en eller annan anledning inte har en ugn till hands. Genom att följa tipsen som beskrivs här kan du enkelt förbereda en underbar Napoleon-tårta i en stekpanna.
Det är nödvändigt
- mjölk - 300 ml;
- mjöl - 350 g;
- socker - 350 g;
- gräddfil - 1 glas;
- läsk - 1 tsk;
- bordsvinäger 6% - 1 matsked;
- chokladkaka;
- margarin - 100 g;
- ägg - 1 st;
- kakor;
- smör - 200 g;
- salt.
Instruktioner
Steg 1
Häll bakpulver i en liten kopp och tillsätt vinäger. Rör om och när bubblorna försvinner är bakpulvan redo att användas.
Steg 2
Pund mjuk margarin och gräddfil tills den är jämn. Tillsätt sedan mjöl, piskat ägg, salt, socker och bakpulver. Knåda till en mjuk, elastisk deg. Låt den stå i en halvtimme så att den rullar ut lättare och blir smidigare.
Steg 3
Dela degen i åtta bitar. Rulla varje del till ett tunt lager. Använd till exempel ett lock, klipp ut cirklar som har samma diameter som pannan. Täck degen bitar med en handduk för att förhindra att de torkar ut.
Steg 4
För att förhindra att kakorna sväller under stekning genomtränger du kakans yta med en gaffel. En pannkakapanna med låga sidor och en non-stick beläggning är bäst lämpad för bakning.
Steg 5
Sätt pannan på elden, värm den och placera den första juicepressen utan att smörja ytan. Täck stekpannan med ett lock och värm upp till medium. När botten är brunad, vänd munken till andra sidan. Processen liknar väldigt mycket pannkakor.
Steg 6
Stek resten av crumpetsna på samma sätt. Stek de återstående resterna mörkare, de kommer att användas för att dekorera kakan. Förbered grädden medan kakorna svalnar. Börja koka mjölk i en kastrull, rör om kontinuerligt, tillsätt smör, mjöl och socker. Mjöl bör tillsättas i portioner.
Steg 7
Koka grädden på låg värme tills den är tjock, fortsätt att röra. Smörj varje tårta med grädde, lägg dem ovanpå varandra, tryck lätt. Dekorera kakans topp med riven choklad och krossade smulor. Placera den färdiga kakan i kylskåpet över natten för att blötläggas.
