Alla provade köttbullar på dagis. Denna maträtt älskas av många. Lata fyllda kålrullar är mycket lätta att förbereda och kommer definitivt att tilltala alla familjemedlemmar.
Det är nödvändigt
- - 500 g malet kött
- - 100 g kokt ris;
- - 200 g vitkål
- För såsen:
- - 2 msk. ketchup;
- - 1 msk. majonnäs;
- - 300 ml buljong
- - mjöl.
Instruktioner
Steg 1
För såsen, kombinera alla ingredienser i en djup skål och rör om tills den är jämn.
Steg 2
Hacka kålen med en speciell kniv. Häll kokande vatten i en skål i 10 minuter. Töm och kasta sedan kålen i ett durkslag för att ta bort överflödig fukt.
Steg 3
Lägg förkokt ris, hackad kål i malet kött. Krydda med salt och peppar och blanda väl.
Steg 4
Forma små bollar från den resulterande blandningen. Doppa var och en av dem i siktat mjöl. Stek varje bulle i en förvärmd stekpanna på båda sidor.
Steg 5
Så snart kulorna har fått en gyllenbrun skorpa, häll den beredda såsen över dem. Lägg kålrullarna till att simma i 40 minuter.
Steg 6
Det är värt att steka kålrullar i en stekpanna stängd med lock på låg värme. Medan de steker kan du börja förbereda en maträtt.
