Kinesiskt te är inte bara en törstsläckare, utan en hel livsfilosofi. Och en speciell plats i den ockuperas av pu-erh, vars hemland är mystiskt Tibet. Den specifika smaken och aromen hos denna fantastiska dryck beror på särdrag hos den sort som den är gjord av, liksom den mest komplexa fermenteringsmetoden. Samma faktorer förklarar varför hälsofördelarna med Pu-erh-te är så höga.
En drink för hundra sjukdomar
I hemlandet pu-erh är de säkra på att denna dryck hjälper till att läka en person från minst hundra sjukdomar. I Ryssland uppträdde han för några decennier sedan, men även på så kort tid lyckades han vinna många fans. Fördelarna med Pu-erh-te förklarar varför så mycket uppmärksamhet har fästs på det.
Under 2000-talet är problemet med fetma det mest akuta. Så, baserat på resultaten av många studier, tilldelade franska forskare pu-erh ett naturligt botemedel som låter dig "starta" mekanismen för metaboliska processer i ett förbättrat läge. Detta bidrar till en bättre nedbrytning av fetter i människokroppen och en ökning av fysisk aktivitet. Det räcker att dricka en kopp pu-erh före varje måltid (särskilt om den är mättad med kalorier), exklusive fysisk aktivitet, och vikten börjar minska.
Dessutom ger tanninet i denna dryck kroppen energi och energi. Det märks att, berusad omedelbart före ett ansvarsfullt arbete, mobiliserar vitalitet och hjälper en person att koncentrera sig.
I varm (men inte på något sätt varm!) Pu-erh-form har en positiv effekt på tarmslemhinnan och förbättrar dess peristaltik i allmänhet. Således är det ett bra botemedel mot förebyggande av förstoppning.
Bland andra "läckerheter" som vittnar om fördelarna med puerte är fördelaktiga effekter på levern, förmågan att avlägsna toxiner och stärka emalj i tänderna, samt en minskning av blodsockernivån. På grund av dess unika sammansättning är mirakeldrycken ett effektivt baksmälla.
Matlagningsregler
För att förverkliga potentialen i mörkt te måste du förbereda det korrekt. Det finns två tekniker: den första handlar om att brygga lös eller pressas i speciella "tabletter" teblad. Denna dryck tonar upp och fungerar som en naturlig energidryck. Den andra metoden är att koka förblötad pu-erh. Åtgärden har å andra sidan en lugnande effekt.
Man bör dock akta sig för starkt bryggt pu-erh te: det orsakar en känsla av dimma och tyngd i huvudet. Den så kallade "berusningen" med jordte passerar dock snabbt utan att lämna några konsekvenser.
Fördelarna med pu-te har bekräftats av tusentals års praxis. Och dess utseende i ryssarnas liv under det hektiska XXI-talet är en riktig gåva från det kloka och oöverträffade öst.
