Den enklaste pizzadegen utan att tillsätta jäst kan tillagas snabbt och gott. Lämplig för ett vanligt mellanmål, eftersom baktiden reduceras till 10-15 minuter om du har enkla fyllningsingredienser till hands.
Det är nödvändigt
- 1- ägg - 2 stycken
- 2 - majonnäs - 2 matskedar
- 3 - läsk - 0,5 tsk
- 4 - mjöl - 1-2 koppar
- 5 - salt - 0,5 tsk
- 6 - visp
- 7 - kavel
- 8 - skål
Instruktioner
Steg 1
Tjockleken på degen är mycket viktig för alla pizza och varje hemmafru kommer att tycka om att alla har ätit och inte en enda bit är kvar.
Först, slå ägg och majonnäs för att få en homogen massa. Salt. Men du kan inte lägga till det om det finns många smakförstärkare i majonnäs.
Steg 2
Tillsätt bakpulver och mjöl till blandningen tills den är tjock. Knåda degen så att den blir elastisk och inte seg.
Steg 3
Rulla ut degen på bordet till 2 mm, tillsätt mjöl för att ta bort överflödig klibbighet.
Steg 4
Smörj ett bakplåt med vegetabilisk olja.
Steg 5
Vi överför degen till ett bakplåt. Använd en kavel för att försiktigt överföra ett tunt lager deg till ett bakplåt. Strö degen med mjöl och lindra försiktigt på en kavel, strö även med mjöl. Vi överför till ett bakplåt och gör små degsidor runt kanterna.
Steg 6
Vi sprider ingredienserna för fyllningen och bakar i ugnen. Ju högre temperatur i ugnen desto mindre tid tar bakningsprocessen.
Degen efter bakning är tunn och krispig, som många andra pizzor, trots dess enkla beredning och den lilla mängden produkter som används.
Steg 7
Självklart, om det absolut inte finns någon önskan att bry dig om degen, kan du köpa färdiga i butiken.
