En enkel men otroligt välsmakande och öm citronpaj som kommer att glädja hela din familj, vänner och bekanta. En mysig hemtrevlig atmosfär, varmt te, doften av citrontårta och värmen från nära och kära - en underbar kväll, eller hur?
Det är nödvändigt
- - 450 g mjöl;
- - 250 g smör (mjukat);
- - 4 kycklingägg
- - 300 g strösocker;
- - 20 g florsocker
- - juice av två citroner;
- - Skal av en citron.
Instruktioner
Steg 1
Först och främst måste du förvärma ugnen till 175 grader. Låt degen medan ugnen värms upp. Blanda 350 g mjöl, mjukt smör och 100 g socker för att göra detta. Blanda med en mixer i låg hastighet och sprid jämnt i en glasskål (helst 32 x 22 cm). Vi lägger formen med degen i en förvärmd ugn i 15 minuter.
Steg 2
Medan degen bakar tar du kvar kvar mjöl, socker och häller dem i mixerskålen. Tillsätt sedan ägg och häll i saften från två citroner. Slå ordentligt med en mixer på medelhastighet. Vi tar ut formen från ugnen och häller den resulterande degen i den. Sätt i ugnen igen i ytterligare 20 minuter.
Steg 3
Kyl den färdiga kakan helt, strö över riven citronskal och strösocker ovanpå. Ring alla till bordet och njut av ditt te!
