Det finns två sätt att laga en omelett i en multikokare - i "ångande" -läge och i "bakning" -läge. En omelett bakad i en långsam spis liknar den som tillagas i en lufttork eller ugn. En ångad omelett med flera kokare liknar en ångad omelett. Båda alternativen är gjorda av samma uppsättning produkter.
En omelett förbereds i en multikokare enligt det klassiska receptet. Dess ingredienser kan vara alla typer av tillsatser som ger maträtten en ny smak, samt ökar fördelarna.
I proportion till det erforderliga antalet portioner ändras också antalet ingredienser i omelettreceptet. Det klassiska grundreceptet innehåller mjölk, ägg och salt.
Hur lång tid det är att laga mat beror på omelettens tjocklek (eller snarare dess höjd), multikokarens modell och kraften i elen.
Kostomelett kräver inte tillsats av alla slags bakpulver och fyllmedel. En omelett i en långsam spis kommer att vara fluffig och med önskad konsistens, om mjölk-äggblandningen inte slås, men efter att ha genomträngt äggulorna med en gaffel, är det bara att blanda.
En mer öm, kost, naturligtvis kommer att vara en ångomelett i en långsam spis. Men han saknar den vackra gyllene skorpan som en multicooker-bakad omelett har.
Recept för omelett för flera kokare
För att förbereda en omelett i en elektrisk kastrull behöver vi 5 ägg, 1 glas mjölk och en nypa salt.
Omelettblandning: ägg med mjölk och salt blandas i en djup skål, men som nämnts tidigare utan mycket entusiasm.
Omelett i en långsam spis bakad
Koka i så fall omeletten i en kastrull med flera kokplattor och smörj den med olivolja.
Omelettblandningen hälls i en smord panna.
I "bakning" -läget kokas en omelett i en multikokare i 20 minuter.
Tillagningstiden kan variera i vilken riktning som helst, det beror på mängden blandning, det elektriska nätverket i huset, enhetens effekt.
Vi tar inte bort den färdiga omeletten från den avstängda multikokaren på cirka 10 minuter så att den inte faller av.
Ångad omelett i en långsam spis
Vi väljer en värmebeständig form för att göra en omelett (keramik, metall, glas) och häll mjölk-äggblandningen i den. Du behöver inte stänga formuläret med lock.
Sedan lägger vi formen i korgen för ångning.
En omelett bereds i en långkokare i ett par halvtimmar i "matlagning" -läget.
