Nettle är en växt som har många fördelaktiga egenskaper. Det hjälper till att stärka immunförsvaret, används för krampanfall och som ett antiinflammatoriskt och sårläkande medel. Nässelsoppa har alla dessa egenskaper. Därför är det inte bara gott, utan också hälsosamt.
Det är nödvändigt
- - 300 g kalvkött
- - 200 g nässla
- - 400 g potatis
- - 2 ägg
- - vegetabilisk olja
- - gröna lökar
- - salt
Instruktioner
Steg 1
Skär köttet i små bitar och stek i vegetabilisk olja tills det är brunt.
Steg 2
Skala potatisen, skär i remsor och lägg i en kruka med vatten. Koka upp.
Steg 3
Lägg det stekte köttet i en kastrull och koka på låg värme.
Efter en halvtimme, hacka nässlan i soppan, tillsätt salt.
Steg 4
Koka ägg och hugga dem i soppa innan de serveras.
