Biff är en utsökt maträtt som kommer att glädja riktiga finsmakare. Trots allt som är lätt att förbereda kommer skålen att vara ett vinn-vinn-alternativ för alla festliga festmåltider, liksom för en romantisk middag. Allt du behöver för att göra denna biff är kalkonkött, salt, peppar, köttkrydda, vitlök, olja och en positiv attityd.
Hacka kalkonfilén eller använd förberedda bitar
Skölj köttet noggrant så att det inte blir för torrt. Lägg sedan kalkon på bordet och salt och peppar väl. Strö sedan med köttkrydda på toppen. Förresten, kycklingkrydda är också perfekt för denna maträtt. Det kommer att ge sofistikering och behaglig arom till smaken.
Förvärm en stekpanna
Häll lite vegetabilisk olja i den och värm den över en eld i en minut. Tillsätt sedan kryddat kött i stekpannan och stäng locket. Du måste först laga mat på medelhög värme och i slutet av tillagningen på låg värme.
Hacka vitlök
Stora vitlökbitar är användbara för att lägga en sofistikerad smak till kalkonköttet. Lägg vitlök i en stekpanna och snör den på en gaffel då och då för att riva köttet. När maträtten tillagas kommer du att smaka på den underbara smakfulla smaken som vitlök har gett.
Vänd biffen
Koka biffen i cirka 15 minuter och vänd den 3-5 gånger. Kom ihåg att skruva ner eldens kraft när du vänder på köttet för att undvika skållning och skållning från den heta oljan.
Förbered en biff tillsats
Potatismos, spagetti eller grönsaksgrytor är bra alternativ. Om du av någon anledning vill servera biffen utan sidrätter, är lökringar, rädisor, tomater, gurkor eller färska örter den bästa dekorationen för den. Servera skålen omedelbart efter tillagningen.
