Perfekt, utsökt potatismos är lätt att laga. Du behöver inte gå till ett kafé eller restaurang för att njuta av denna lätta måltid.
Det är nödvändigt
- -200 gram skalade och skivade potatisar
- -1 tesked salt
- -1 lagerblad
- -1 / 3-1 / 2 kopp mjölk eller grädde
- -2 matskedar smör
- -salt och peppar efter smak
Instruktioner
Steg 1
Lägg potatisen i en kastrull, täck med kallt vatten tills potatisen är helt täckt. Tillsätt 1 tesked salt och lägg i lagerbladet. Koka upp. Koka tills potatisen är öm.
Steg 2
Värm mjölk (grädde) och smör i en liten kastrull. Koka inte upp men värm upp lite.
Steg 3
När potatisen är kokt, ta bort lagerbladet och kom ihåg det. Lägg tillbaka puréen i potten och lägg tillbaka på kaminen. Simma tills överflödigt vatten avdunstar. Tillsätt varm mjölk och smör. Blanda noggrant. Krydda med salt och peppar efter smak.
