Vitamin Smoothie Smoothie är en fantastisk frukosträtt och det perfekta mellanmålet mellan måltiderna.
Att göra en smoothie börjar med att välja en flytande bas. Detta kan vara vanlig mjölk, såväl som soja, kokosnöt eller mandelmjölk, naturlig eller smaksatt yoghurt eller fruktjuice. Det är viktigt att hälla vätska i mixern innan du lägger till frukt och grönsaker, eftersom detta förhindrar skador på knivarna.
Lägg sedan till 3/4 kopp frukt. Banan är perfekt för att göra smoothies, vilket ger drycken en underbar krämig konsistens och behaglig doft. Mango, persikor, plommon, nektariner, riven äpple, päron och melon, liksom alla bär är fantastiska. För att uppnå önskad konsistens, tillsätt mer frukt om drycken är tunn eller flytande om den är tjock. Tillsätt några droppar honung, lönn eller bärsirap och några isbitar. Vispa i en mixer i 30-60 sekunder.
Om du vill göra smoothies regelbundet är frysning av bär och frukter i frysen en bra idé. Förutom att behålla sitt näringsvärde och smak kommer de att kyla omedelbart cocktailen, så det finns ingen anledning att lägga till is.
När du behärskar förberedelsen av basen, försök experimentera och lägga till olika smaker. Tillsätt en sked kakaopulver, kanel, riven muskot eller vaniljessens innan du blandar. Efter tillagningen kan du lägga till linfrön, hackade nötter eller havregryn. På så sätt får du en komplett frukost som kommer att ge dig energi under lång tid.
Söt frukt passar bra med många grönsaker. Prova att göra en smoothie med kokosmjölk, riven äpple, kiwi, banan och spenat för en bra kombination. Andra grönsaker du kan lägga till smoothies är riven betor eller morötter, kål, tomater och avokado.
