Stängd calzone-pizza med vegetabilisk fyllning och mozzarella innehåller mindre kalorier än den vanliga med köttprodukter och ost, så det är ganska möjligt ibland att skämma bort dig med en skiva, även för dem som är på diet.
Det är nödvändigt
- - mozzarella - 200 g;
- - broccoli - 500 g;
- - lök - 1 st.;
- - jästdeg - 500 g;
- - konserverade tomater - 200 g;
- - svartpeppar och salt efter smak
- - vegetabilisk olja - 2 matskedar.
Instruktioner
Steg 1
Förbered dina pizzafyllningar. Skär mozzarellaen i kuber. Dela broccoli i buketter och blanchera kålen i salt kokande vatten i 5 minuter. Kasta den i ett durkslag och häll kallt vatten över den.
Steg 2
Skala löken och skär den i halva ringar. Tomater (det är bättre att använda konserver i sin egen juice), skala och skära i skivor. Kombinera tomater, broccoli, lök. peppar och salta blandningen.
Steg 3
Värm ugnen till 200 grader. Rulla den färdiga jästdejen i en cirkel. Placera grönsaksfyllningen på ena sidan. Strö med mozzarellaskivor. Täck med den andra delen av degcirkeln, nyp i kanterna. Sticka degen med en gaffel, borsta med vegetabilisk olja ovanpå och lägg i ugnen i 35 minuter.
