Havregrynsgröt är en utsökt och hälsosam frukost. Försök att diversifiera den genom att förbereda gröt med ovanliga tillsatser - frukt, nötter, grönsaker och kryddor. Barn kommer att älska den ömma gröt med vanilj och nötter, medan män kan erbjudas en originalversion med "drunken" grädde.
Söt gröt med kryddor
Du kommer behöva:
- 1 glas havregryn
- 0,5 koppar vatten;
- 0,5 koppar mjölk
- 1 msk. en sked brunt socker;
- 0,25 tesked kanel
- en nypa muskotnöt;
- en nypa vanillin;
- 1 matsked mandelflingor.
Stek mandelflingorna i en torr stekpanna. Häll blandningen av vatten och mjölk över havregryn, koka tills det är ömt. Tillsätt kanel, vanillin, muskot och socker i gröt, rör om. Låt disken bryggas under locket och ordna på tallrikar. Strö varje servering med rostade mandlar.
Havregryn med nötter och torkade frukter
Denna gröt kan tillagas med olika sorter av torkade frukter och nötter. Experimentera med kombinationer efter eget tycke.
Du kommer behöva:
- 1 glas rullad havre;
- 1 msk. en sked socker;
- 0,25 teskedar salt
- 3 msk. matskedar grädde;
- 0,25 koppar hackade torkade aprikoser;
- 2 msk. skedar av lätta russin;
- 2 msk. skedar av valnötskärnor;
- 1 tesked smör.
Skölj torkade frukter, häll kokande vatten och kasta sedan i ett durkslag. Hacka torkade aprikoser fint. Stek valnötskärnorna i en torr stekpanna och krossa sedan i stora smulor.
Häll havregryn med vatten och koka tills det är mjukt och rör om ofta. Tillsätt salt, torra frukter och nötter. Låt gröt stå på elden ytterligare en minut, stäng sedan av spisen, häll i grädden och låt skålen smälta under locket. Innan du serverar, krydda gröt med smör och rör om.
Scottish bunting
Denna tunt smaksatta gröt är en utsökt och näringsrik söndagsfrukost för vuxna. Var försiktig - skålen innehåller alkohol.
Du kommer behöva:
- 50 g "snabb" havregryn;
- 0,5 teskedar salt
- 2 msk. matskedar tung grädde;
- 1 msk. en sked flytande honung;
- 1 msk. en sked whisky.
Häll havregryn i en tallrik och häll kokande vatten över den så att du får en tunn gröt. Låt flingorna svälla, gör en fördjupning i mitten och häll grädde, honung och whisky i den. Ät gröt, omväxlande en sked spannmål med en sked "full" grädde.
Hercules gröt med grönsaker
Havregryn kan vara mer än bara sött. En mycket hälsosam maträtt till frukost eller middag är gröt med olika grönsaker.
Du kommer behöva:
- 1 glas havregryn
- 1 paprika
- 150 g körsbärstomater;
- 1 liten zucchini
- en timjan kvist;
- salt;
- olivolja;
- Soja sås.
Skala och skär grönsakerna i små kuber. Lägg dem i en smord ugnsform och tillsätt timjanblad. Lägg skålen i en förvärmd ugn till 200 ° C. Baka grönsaker tills de är ömma.
Lägg hercules i en kastrull, täck med vatten, tillsätt salt. Koka gröt till mjuk, rör om ofta så att den inte brinner. Sprid den heta gröt på tallrikar, lägg bakade grönsaker på varje servering. Drizzle lite olivolja över gröt och droppa med sojasås.
