En av de mest älskade och populära rätterna över hela världen har många olika variationer. Pizza med skinka och svamp är perfekt för älskare av kötträtter. Delikat doft av skinka och kryddig svamp går bra och tillfredsställer hungern väl. Detta recept är perfekt för att gå ner i vikt eftersom du trots det höga kaloriinnehållet kan få nog av en ganska liten portion.
Det är nödvändigt
- - 20 ml gräddfil med låg fetthalt
- - 200 g skinka
- - 200 g hårdost;
- - 20 g smör
- - 10 st. stora gropiga oliver;
- - 200 g champignonsvamp;
- - 1 ST. en tomat;
- - 40 ml ketchup
- - 1 ST. bas för pizza;
- - 1 nypa malt svartpeppar
- - 1 nypa torr vitlök;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Ta färska svampar, skölj i varmt vatten och dra dem från filmen. Lägg dem i kallt vatten i cirka 20-30 minuter. Ta bort och torka svampen. Skär svamparna försiktigt i tunna bitar med en skarp kniv. Värm en stekpanna och stek svampen i smör tills den är gyllenbrun, ta bort den från spisen och svalna.
Steg 2
I en liten skål, kombinera gräddfil och ketchup, tillsätt salt, peppar och torr vitlök till blandningen, blanda allt ordentligt och borsta pizzabasen med blandningen.
Steg 3
Skär tomaten i cirklar och lägg på basen. Gnid baconet på ett grovt rivjärn eller skär i små bitar, lägg ovanpå tomaten, tillsätt sedan svamp och oliver, skär i cirklar. Riv osten på ett grovt rivjärn och strö på pizzan, låt den stå i en förvärmd ugn i 20 minuter.
