Förmodligen många vet hur man lagar charlotte. Vanligtvis är charlotte gjord av äpplen och kokt i ugnen, men ingenting hindrar dig från att göra processen snabbare och använda mikrovågsugnen för bakning. I princip orsakar detta inga problem. Här är ett av de ursprungliga recepten.
Det är nödvändigt
-
- • fem färska bananer;
- • femtio gram valnötter;
- • två kycklingägg;
- • ett glas mjöl;
- • smör (150 gram);
- Florsocker (efter smak);
- • bakpulverpaket;
- • två matskedar mjölk.
Instruktioner
Steg 1
Ta en kastrull och smälta 150 gram smör i den (det här är ungefär 2/3 av förpackningen).
Steg 2
I en separat behållare kombinerar du florsocker och smält smör.
Steg 3
I en separat skål, slå i två ägg och tillsätt de vispna äggen till smör- och florsockerblandningen.
Steg 4
Värm mjölken lite.
Steg 5
Häll sedan varm mjölk i en behållare med ingredienserna ovan, häll en påse bakpulver, ett tvåhundra gram glas mjöl där, salta lite.
Steg 6
Det är bra att lägga till cirka två matskedar kakaopulver i degen. Som du vet blir kexen inte brun i mikrovågsugnen, så pajen ser inte särskilt aptitretande ut. Tillsätt kakao och allt förändras, och en trevlig chokladsmak garanteras.
Steg 7
Blanda degen väl. Det är viktigt att det inte finns några klumpar.
Steg 8
Skala och skär i små bitar fyra bananer, hacka nötkärnorna. Häll båda skivorna bananer och skivor nötter i degen. Alla frukter kan användas istället för bananer. Detta är charlottens specificitet. Äpplen i charlotte ser något vanliga ut, men tropiska och exotiska frukter ger det originalitet. Förresten är det inte nödvändigt att lägga till en typ av frukt, du kan förbereda en blandning och göra en charlotte på grundval av den.
Steg 9
Rör om alla tillsatta ingredienser igen, men inte för länge, annars blir degen tuff.
Steg 10
Ta en mikrovågsugn, smörj insidan av den med olja och häll degen med fyllmedel.
Steg 11
Placera skålen i mikrovågsugnen, ställ in tiden till 10 minuter och ställ in effekten till 80%.
Steg 12
När charlotte är bakad, håll den i ugnen i cirka fem minuter och ta sedan bort den.
Steg 13
Kyl pajen, överför den till en stor, söt tallrik, garnera med bananskivor och strö över strösocker.
