Hur Man Gör Pumpagrädssoppa

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Pumpagrädssoppa
Hur Man Gör Pumpagrädssoppa
Anonim

Hösten är rik på gåvor. Och en av hennes vackraste gåvor är en pumpa. Lär dig den färdiga krämiga soppan med pumpapuré som inte bara är rik på vitaminer utan också utsökt.

Hur man gör pumpagrädssoppa
Hur man gör pumpagrädssoppa

Det är nödvändigt

  • 1) Pumpa - 500 gram
  • 2) Lök - 1 huvud
  • 3) Vitlök - 1 kryddnejlika
  • 4) Grädde 10% - 100 ml
  • 5) Vatten - 1,5 koppar
  • 6) Vegetabilisk olja - 2 msk

Instruktioner

Steg 1

Värm två matskedar vegetabilisk olja i en kastrull. Fräs den finhackade lök och vitlök tills den är gyllenbrun.

Steg 2

Skär pumpan i små bitar och lägg till lök. Stek i 2-3 minuter. Tillsätt vatten och salt. Koka på medium värme tills pumpan är klar.

Steg 3

Mal den resulterande soppan i en mixer och häll i grädden. Sätt på eld igen och koka upp den.

Steg 4

Servera soppan med vitlökskrutonger och pumpafrön.

Rekommenderad: