Vegetabiliska grytor skiljer sig från andra rätter i sin enkelhet, men samtidigt ser de alltid festliga ut på grund av ostens gyllene skorpa.
Nästan alla grönsaker är lämpliga för beredningen, som kan kombineras med spannmål, pasta, kött eller fisk.
Det är nödvändigt
- - kokt kycklingkött - 400 gram
- - 3 medelstor zucchini
- - 150 gram hårdriven ost
- - 3 ägg
- - salt
- - 1 stor lök
Instruktioner
Steg 1
Skär 2 zucchini i remsor och stek tillsammans med löken tills den är gyllenbrun.
Steg 2
Skär 1 zucchini i tunna brickor.
Steg 3
Skär köttet i små bitar.
Steg 4
Vispa ägg med salt, lägg kött och zucchini stekt med lök i blandningen, blanda allt väl.
Steg 5
Lägg blandningen i en ugnsform.
Steg 6
Lägg zucchini ovanpå blandningen, skär i cirklar för att täcka hela blandningen.
Steg 7
Lägg formen i en förvärmd ugn till 180 grader och baka i 40 minuter.
Steg 8
Ta sedan bort formen, lägg ut all ost, släta ytan och baka ytterligare 15 minuter vid 200 grader.
