Körsbärssylt kallas kungligt, vilket inte är förvånande, för inget bär kan tävla med körsbärens utmärkta smak och doft. Processen att förbereda en godis överskuggas dock ofta av att gropar tas bort från körsbär, vilket tar mycket tid och ansträngning. Det är sant, endast för oerfarna hemmafruar. De yrkesverksamma inom beredningen av körsbärsämnen underlättar sitt arbete genom att använda några enkla metoder för att ta bort gropar från körsbär.
Hur man snabbt skalar körsbär
Det snabbaste sättet att ta bort gropar från körsbär är att använda en speciell maskin. Du kan köpa en sådan enhet i hushållsapparaten, porslinbutiken eller hårdvaruaffären. Enheten låter dig bibehålla integriteten hos bärmassan och deras attraktiva utseende.
Moderna maskiner för att ta bort gropar från körsbär gör att du kan automatisera processen för beredning av bär och spara värdinnans tid på andra lika viktiga frågor. Om du inte har ett sådant mirakel av teknik i din arsenal av köksredskap, försök att få gropar från körsbär på andra effektiva sätt.
Ta bort gropar från körsbär med verktygen till hands
Du kan snabbt få frön ur körsbär med en vanlig hårnål. För att extrahera den oönskade komponenten i bäret, försänk försiktigt den avrundade delen av verktyget i massan (på den plats där stjälken fästes), bänd benet och dra ut det. Istället för en nål för att gropa körsbär på detta sätt kan du använda verktyg som:
- säkerhetsnål;
- Gem;
- ögonbrynspincett i form av sax;
- pincett.
För att ta bort gropar från körsbär kan du också använda sådana praktiska verktyg som en sticknål i trä, ett sugrör för en cocktail och till och med en pinne från Chupa-Chups. Håll bäret stadigt med ena handen, och med den andra, använd det valda verktyget för att genomborra körsbäret genom och genom att slå ut gropen. För att få en grop från ett körsbär på detta sätt, bör du skarpt, men försiktigt.
Hur man tar bort gropen från körsbär med händerna
Om dessa enkla verktyg inte finns till hands, förtvivla inte. Pressa bäret mellan mitten, indexet och tummen på ena handen, sticka miniatyren av den andra handen på platsen där stjälken är fäst, bänd försiktigt benet och skjut ut det.
Med speciell skicklighet är denna metod för att ta bort frön från körsbär inte mindre effektiv än de tidigare, och processen att bearbeta bär är som regel rolig och energisk. Det enda negativa är händerna dekorerade med ljusa vinröda fläckar, som inte är så lätta att tvätta.
