Chokladkakor är den perfekta teupplevelsen. Det är väldigt enkelt att göra din egen glasyr av kakaopulver. Marshmallow kan köpas färdigt, kakor med det blir mer mjuka och luftiga.
Det är nödvändigt
- För kakor:
- - 300 g mjöl
- - 200 g socker
- - 3/4 kopp kakao
- - 1/2 kopp smör;
- - 1/2 glas mjölk
- - 12 marshmallows;
- - 1 ägg
- - 1 tesked vaniljextrakt;
- - 1/2 tesked salt och läsk.
- För chokladglasyr:
- - 400 g socker
- - 1/4 kopp mjölk
- - 1/4 kopp kakaopulver;
- - 4 msk. matskedar smör;
- - 1 tsk vaniljextrakt.
Instruktioner
Steg 1
Blanda det siktade mjölet med läsk, salt, kakaopulver, sätt på ugnen för att värma upp till 180 grader.
Steg 2
Vispa smör med socker, häll i mjölk, slå i ett ägg, tillsätt vanilj, slå med en mixer tills det är jämnt. Blanda med mjölblandning.
Steg 3
Sked degen på ett bakplåt med två centimeter mellanrum. Baka kakorna i 10 minuter vid den angivna temperaturen.
Steg 4
Ta ut bakplåten, lägg en halv marshmallow på varje kaka. Pressa marshmallows lätt, lägg i ugnen i några minuter. Marshmallow bör börja smälta och sedan kyla kakorna.
Steg 5
Vispa i smör och vanilj för glasyr. Tillsätt socker, häll i mjölk, blanda tills det är jämnt.
Steg 6
Lägg 1 msk på varje kaka. skedglasyr, slät. Kyl kakorna tills frosten hårdnar.
