Låt oss fokusera på huvudrätterna, som tillagas långsamt och obehagligt och smaksatt med ett glas gott vin. Under den kalla årstiden är äldre ostar, mogen biff, fläsk och lamm, rårökt korv och skinka, lax och tonfisk, tomater och kål, svamp, mjölk och allt annat särskilt bra. Och vi kommer att ersätta den smaklösa kyckling- eller kalkonfilén med nötsöt anka och stuvad gås med äpplen.
Det är nödvändigt
Alla dessa livsmedel är rika på protein, ger mycket långvarig energi och ger glädje, eftersom de ökar produktionen av hormonet med gott humör
Instruktioner
Steg 1
Om du väntar på gäster och inte har mycket tid, laga anka bröst för varmt. Det är snabbt, varför ankfiléer vanligtvis serveras på restauranger: medan kunden är färdig med tilltaget är den heta på väg.
Steg 2
Om du planerar framåt på kvällen kan du skämma bort dina gäster med stuvade ankaben eller lammskaft. De försvagas i ugnen under lång tid, men resultatet är värt det: maträttens smak är gudomlig.
Steg 3
Den bästa efterrätten för allvarliga varma rätter är choklad. Han kommer aldrig att gå vilse mot bakgrund av rejäl mat och harmoniserar perfekt med den. Måttlig överdriven sötma i chokladdesserten med havssalt eller peppar - rosa eller röd.
Steg 4
Enligt outtalade regler avslutar efterrätten med vit choklad middagen, som serverades med kalvkött, pasta eller fisk. Efterrätter gjorda med mjölk eller mörk choklad passar bättre med anka, lamm, nötkött eller fläsk.
