Druvor och produkter för bearbetning har ovärderlig smak, näringsmässiga och medicinska egenskaper. Det rekommenderas att användas vid många sjukdomar och som ett kosttillskott. Druvor innehåller dock mycket kalorier - så hur kan de vara en del av kosten?
Kaloriinnehåll i druvor
Eftersom sockerhalten i druvor vanligtvis dominerar i form av glukos, innehåller ett kilo druvor, beroende på olika bär, deras odlingsförhållanden och grödans mognadsnivå, upp till 300 gram eller mer socker. Druvor är dessutom en rik källa till kalcium-, mineral- och proteinämnen, järn, fosfor, pektiner och vitaminerna A, B1, B2, B6, C och P. Kaloriinnehållet i druvsaft som innehåller fruktos, laktos, spårämnen, kaliumkatjoner och organiska syror, är 70 - 150 kcal / 100 gram.
Du bör inte äta druvor med mjölk, mineralvatten, öl, fisk, gurkor och fet mat för att inte få magbesvär.
Druvor äts både färska och torkade. Det används också vid produktion av vindrycker, marinader, juice, kompott och så vidare. Bra druvor och för dekorativa ändamål. Söta druvor rekommenderas inte för personer som lider av diabetes mellitus, akut dysenteri, högt blodtryck och svår diarré.
Druva diet
Trots sitt höga kaloriinnehåll kan druvor hjälpa dig att förlora två kilo på fyra dagar utan att känna dig hungrig. Detta beror på samma kalorier som håller kroppen mätt. Under de första två dagarna på en druvdiet förlorar en person vanligtvis ett pund i vikt, samtidigt som man rensas från toxiner och toxiner, och normaliserar också sin näringsbalans.
För en druvdiet är det bättre att välja druvor med frön, som innehåller en stor mängd polyfenoler, vilket bromsar kroppens åldrande.
På den första dagen av druvdieten måste du äta frukost med en matsked müsli med en halv apelsin, 100 gram mörka druvor och 150 gram yoghurt. Till lunch - en sallad med 250 gram pumpa, 100 gram druvor, 150 gram sallad och en matsked hackade valnötter. Skär pumpan i kuber och stek dem lätt i smör. Druvorna måste halveras och salladen måste skäras och blandas med pumpakuber. För att göra en dressing för en maträtt, tillsätt senap och vinäger efter smak till den olja som finns kvar efter stekning och strö såsen med valnötter.
Och slutligen, till middag, en fruktsallad gjord av 100 gram vita druvor, 50 gram ananas, en fjärdedel papaya, en matsked citronsaft, en bit kycklingbröst och en fjärdedel ett glas vatten. Energivärdet för alla dessa rätter totalt blir inte mer än 800 - 850 kcal.
