Georgiska Heta Krukor Med Kött

Innehållsförteckning:

Georgiska Heta Krukor Med Kött
Georgiska Heta Krukor Med Kött

Video: Georgiska Heta Krukor Med Kött

Video: Georgiska Heta Krukor Med Kött
Video: LAMB ROASTED IN BEER. 2024, Maj
Anonim

Denna maträtt gäller för många kök. Men adjika, som ger en kryddig och original smak, skiljer denna maträtt från resten.

Heta krukor på georgiska
Heta krukor på georgiska

Det är nödvändigt

  • - 500 g nötkött
  • - 3 potatisknölar
  • - äggplanta;
  • - lökhuvud
  • - 200 g gröna bönor (frysta);
  • - 3 tomater;
  • - 20 g koriander
  • - 20 g persilja;
  • - 700 ml köttbuljong;
  • - ½ msk. skedar av adjika.

Instruktioner

Steg 1

Skär kött i kuber, lök och aubergine i skivor. Halva tomater och stora potatisskivor. Hacka koriander och persilja fint.

Steg 2

I krukor, till botten, skicka bitar av nötkött, sedan potatis, ringar av aubergine och lök, tillsätt också gröna bönor, halvor av tomater och gröna.

Steg 3

Krydda buljongen med peppar, salt och en halv matsked adjika. Rör om och häll i krukor. Sätt i en ugn förvärmd till 200 grader i 50 minuter. Servera varm.

Rekommenderad: