Kött i krukor är en mycket tillfredsställande och välsmakande maträtt. Även de mest ivriga finsmakarna kommer att älska det. Under beredningen kräver sådant kött inte mycket ansträngning, vilket gör att det kan kokas åtminstone varje dag. Men samtidigt kan du förbereda sådana krukor för en semester eller fest - en för varje gäst.
Det är nödvändigt
- • kyckling, fläsk eller nötkött -1 kg
- • potatis -1 kg
- • morötter -1 st
- • stor lök
- • ketchup eller tomatpuré - 5 msk. l.
Instruktioner
Steg 1
Hacka först löken.
Steg 2
Skala sedan morötterna och riv dem.
Steg 3
Köttet skärs i små bitar.
Steg 4
Fortsätt sedan med att steka: först löken. Därefter stekas morötter.
Steg 5
Tillsätt sedan kött, kryddor och salt i stekpannan.
Steg 6
Tillsätt tomatpasta eller ketchup i den och stek i ytterligare 20 minuter (om kyckling, sedan 10 minuter).
Steg 7
Skala potatisen och skär dem i små kuber. Stek den i en stekpanna tills den är halvkokt.
Steg 8
Lägg potatisen i krukorna.
Steg 9
Tillsätt sedan köttet. Täck över och placera i ugnen.
Steg 10
Istället för ett lock kan du riva osten ovanpå så att den täcker innehållet helt eller så kan du täcka med vanlig deg.
