Söta frukter innehåller många ämnen som är användbara och nödvändiga för att kroppen ska fungera normalt. Men det är extremt viktigt att lagra frukt i enlighet med temperaturregimen så att de inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper.
Instruktioner
Steg 1
Äpple
Ett äpple älskar skymning och tolererar inte fukt, liksom att vara nära en banan. Från en sådan plats kommer äpplet att ruttna med blixtens hastighet, och bananen blir mjuk och mörkaktig, vilket därefter kan leda till förstörelse och uppkomsten av spår av mögel på frukten. Färska äpplen förvaras bäst på en sval, torr, mörk plats (som en trälåda med lock) och åtskilda från andra frukter. Efter att ha skurits, blir denna frukt bland annat snabbt mörkare i ljuset.
Steg 2
Citron
Denna citrus är mycket användbar, eftersom det är den som har en hög koncentration av vitamin C. Den ska förvaras i kylskåpet, på mitthyllan. Skivad eller skuren citron torkar snabbt och det blir svårt att pressa en droppe juice ur den. För att förhindra att citronen torkar ut kan den förvaras på två sätt: i ett speciellt citrongräs med lock eller på ett fat med nedskuren.
Steg 3
Mandarin
Mandarin har en behaglig smak. Det är därför det används för att dekorera färdiga rätter och som en aptitretande fyllning i konfektyr. Det är att föredra att lagra mandarin på en torr plats där fukt är utesluten, eftersom dess överskott mycket väl kan leda till skador på frukten.
