Selleri har länge vunnit sin plats i köket. Det är doftande, i perfekt harmoni med en mängd olika livsmedel, tillfredsställer hunger väl och innehåller vitaminer som är nödvändiga för kroppen.
Det är nödvändigt
1 sellerirot, 300 gram skinka, 100 gram hård ost, 2 morötter, 3 matskedar gräddfil, 1 massa dill, salt, peppar
Instruktioner
Steg 1
Skala selleriroten och morötterna. Skär allt i stora skivor.
Steg 2
Rör om selleri med morötter, droppa med vegetabilisk olja och överför till ett bakplåt.
Steg 3
Täck bakplåten med folie och lägg i den förvärmda ugnen i 40 minuter. Ta bort folien och baka i ytterligare 10 minuter.
Steg 4
Kombinera gräddfil med salt och peppar. Riv osten på ett medelstort rivjärn, finhacka dill, skär skinkan i remsor.
Steg 5
Borsta bakad selleri med morötter med beredd gräddfil, strö med dill, skinka och ost.
Steg 6
Baka i en varm ugn i 10 minuter.
