Te är en uppfriskande dryck, för beredning av vilken de använder långt te (svart och grönt), liksom svart kaklade och gröna tegel typer av te. De dricker det inte bara varmt, utan också kallt, med tillsats av olika komponenter: mjölk, mynta, fruktjuicer, bär, citrusfrukter, glass. Te stimulerar och släcker törsten perfekt, så det tas ofta med dem på vägen och på picknick.
Iste med mjölk och mynta
För att göra iste med mjölk och mynta behöver du följande komponenter:
- 70 g teblad;
- 1 tsk. torra mynta blad;
- 400 ml mjölk
- 200 ml grädde
- 100 ml citronsaft;
- 300 g socker
- salt.
Häll 200 ml kokande vatten över de torra teblad och torra mynta. Låt det brygga i 5 minuter, sila sedan, tillsätt mjölk och grädde. I en separat skål kombinerar du citronsaft med socker och salt. Tillsätt sedan den beredda blandningen till mjölket. Förvara teet i kylen ett tag och rör om ibland. Häll sedan i en termos eller annan behållare och ta denna ovanliga mjölk och mynta för en picknick.
Tepunch med apelsiner, aprikoser och bär
För att förbereda en tepunch med apelsiner, aprikoser och bär som släcker din törst måste du ta:
- 3 apelsiner;
- 350 g aprikoser;
- 350 g hallon;
- 350 g jordgubbar;
- 500 g socker
- 1 liter starkt te
- 1,5 liter mineralvatten;
- is.
Tvätta och torka jordgubbar och aprikoser. Skala apelsinerna. Skär sedan alla bär, frukter och citrusfrukter i små bitar och täck med socker. Lägg dem sedan i kylen eller på is under en dag. Efter denna tid, brygg ett mycket starkt te och kyla ner det. Häll sedan frukt- och bärblandningen med det beredda teet och mineralvattnet och rör om allt väl. Läcker tepunch är redo att äta.
Te-limonad
För att göra te-limonad behöver du:
- 2 apelsiner eller 1 citron;
- 4 msk. l. strösocker;
- ½ glas starkt te;
- 1 liter mousserande vatten.
Apelsiner eller citron, tvätta, torka med pappershandduk och skär i skivor. Strö sedan över socker och låt det brygga i ca 20 minuter. Brygg starkt svart te under denna tid och kyla ner det. Häll iste och läskvatten över sockret och apelsinen. När du har blandat allt ordentligt kan du ta te-limonad för picknick.
Kubanskt te
För att göra ett uppfriskande kubanskt te behöver du följande ingredienser:
- 500 ml vatten
- 40 g te
- markklyftor (på knivspetsen);
- 50 ml citronsaft;
- 200 ml apelsinjuice;
- 200 ml grapefruktjuice;
- 300 g ananas;
- ½ kopp strösocker.
Blanda först och främst torra teblad med malda kryddnejlika, täck med kokande vatten, täck disken med lock och låt te brygga i 3-4 minuter. Rör sedan om drycken och sil genom ett gasfilter. Skär ananas i små skivor och lägg till det bryggda teet tillsammans med socker. Rör om och häll i juice. Koka blandningen och kyla. Det fylliga kubanska teet är klart att dricka.
