Ett underbart och ovanligt dryckrecept för kaffeälskare. Serveras med is, grädde och tangerin.
Det är nödvändigt
- - 2 glas mjölk
- - ¼ koppar kakaopulver;
- - ¼ glas socker;
- - 1 matsked granat för snabbkaffe;
- - ½ tesked kanel;
- - ¼ tesked muskotnöt;
- - 3 mandariner
- - 1 nypa markklyftor (valfritt);
- - ¼ glas kräm.
Instruktioner
Steg 1
Häll mjölk i en liten kastrull, tillsätt kakaopulver, socker, snabbkaffe, kanel och muskot. Om du gillar smak av kryddnejlika kan du också lägga till en nypa markklyftor. Tillsätt sedan saften av 3 mandariner.
Steg 2
Värm blandningen över medium värme och rör om hela tiden. Sänk värmen om blandningen börjar koka. Fortsätt omröra tills det är jämnt och tjocknat (ca 6 minuter). Stäng sedan av värmen och låt blandningen svalna i 5 minuter. Rör om flera gånger medan det svalnar.
Steg 3
Fyll glasen med is 1/3. Häll ut den mjölkande kaffedrycken och lämna några centimeter till kanten av glaset. Tillsätt grädde. Garnera drycken med mandarinkilar.
