Ett enkelt recept på en underbar mousse i smak och komposition.
Var noga med att laga den med mogna avokado och bananer, då blir det riktigt gott!
Ingredienser:
• 1 avokado
• 1 frusen banan
• 4 msk citronsaft
• 1 msk av ditt val av flytande sötningsmedel (honung, lönnsirap, agavesirap)
• För garnering: torkade frukter och nötter efter eget val, såsom chiafrön, torkade aprikoser och valnötter.
Tillagningsmetod:
1. Skala avokadot och ta bort gropen.
2. Blanda avokado, banan och citronsaft i en kraftfull mixer tills den är jämn och jämn. Mousens struktur ska likna en mjuk glassliknande massa.
3. Lägg i en fin maträtt, dekorera och servera omedelbart.
Att frysa bananer är väldigt enkelt:
Skala mogna bananer, skär i stora kuber, lägg i en lufttät påse och lägg i frysen.
Din mousse är klar! Smaklig måltid!
