Konserverad tonfisk är en god och hälsosam produkt som kan användas för att göra läckra sallader. De passar både för en vanlig familjemiddag och för speciella tillfällen.
Snabb sallad med peppar och ägg
Koka 4 ägg, kyla, skala och hugga fint. Ta bort frön från paprika, skölj i rinnande vatten och skär i kuber eller skivor. Kombinera hackade ägg och paprika med konserverad tonfisk och krydda med majonnäs. Krydda med salt efter smak. Garnera den beredda salladen med färska örter. Denna maträtt tar dig lite tid att förbereda, men resultatet kommer att förvåna alla förväntningar.
Avokadosallad
Tvätta mogen avokado i rinnande vatten, torka och skär i två lika stora halvor. Ta bort benet, separera massan med en matsked och hugga fint. Lägg konserverad tonfisk, avokadomassa och färsk gurka, skuren i tunna remsor, i en salladsskål. För en vitlöksklyfta genom en press och tillsätt till resten av ingredienserna. Krydda salladen med majonnäs och rör om.
Tonfisk sallad utan majonnäs
Skölj färska salladsblad i rinnande vatten, torka och riv i små bitar med händerna. Lägg dem i en salladsskål, tillsätt konserverad tonfisk och peppar efter smak. Hacka lökarna och kokt ägg. Lägg ingredienserna i en salladsskål, tillsätt 50 g gropar oliver och rör om. Krydda salladen med en blandning av vinäger och olivolja.
