Om du är trött på klassisk pizza och vill prova något nytt, och samtidigt snälla din familj, kommer receptet på pizza med ananas och skinka att vara till nytta. Det bereds helt enkelt och snabbt, men slutresultatet är en ganska näringsrik och välsmakande maträtt.
Det är nödvändigt
- • 250 g vetemjöl;
- • 200 g skinka;
- • 1 dospåse torr snabbverkande jäst;
- • 2 matskedar ketchup;
- • lite grön basilika;
- • ½ tesked salt;
- • 150 g hård ost;
- • 70 krämig mjölk;
- • solrosolja (luktfri);
- • 2 matskedar ostsås;
- • 2 vitlöksklyftor;
- • 1 tesked malt svartpeppar;
- • några ringar med konserverad ananas.
Instruktioner
Steg 1
Beredningen av denna pizza börjar med beredningen av degen. Det första steget är att värma upp den krämiga mjölken så att den blir varm (inte varm) och tillsätt en halv tesked socker och salt. Rör om allt väl och tillsätt jäst.
Steg 2
Sikta mjöl och blanda med beredd mjölk. Knåda en deg som är fast men elastisk. Den måste rullas in i en boll och tas bort till en varm plats i en halvtimme så att den kan komma upp.
Steg 3
Därefter måste du förbereda såsen. För att göra detta måste du värma ostsåsen i mikrovågsugnen (du kan ersätta den med smält ost), detta kan göras på samma sätt i ett vattenbad. Då måste du lägga ketchup till den uppvärmda osten, liksom vitlöksklyftor, skalade, tvättade och passerade genom en vitlökspress. Tillsätt peppar och hackad basilika. Blanda allt väl.
Steg 4
Skinkan bör, som konserverad ananas, skäras i mindre kuber. Hård ost måste hackas med ett grovt rivjärn.
Steg 5
Förbered ett bakplåt. Det måste smörjas noggrant med solrosolja. Därefter ska degen rullas ut, du ska ha ett ganska tunt lager. Överför degen försiktigt till ett bakplåt och glöm inte att göra stötfångarna. Sticka degen på flera ställen med en enkel gaffel.
Steg 6
Degens yta ska smetas noggrant med den beredda såsen. Sprid sedan skinka, ananas och ost jämnt.
Steg 7
Placera pizzan i en förvärmd ugn till 180 grader. Det ska vara klart om en tredjedel av en timme.
