Mannik i en multikokare är mycket enkel att förbereda. I det här fallet behöver du ett minimum av ingredienser, och kakan visar sig vara öm och fluffig. Skålen är idealisk för dagliga menyer och barnmat och kan förvaras på en sval plats under lång tid.
Det är nödvändigt
- –Hönsägg (2-3 st.);
- - strösocker (240 g);
- - gräddfil med låg fetthalt (230 g);
- –Vanilsocker (3 g);
- - vetemjöl (250 g);
- –Bakpulver (3 g).
Instruktioner
Steg 1
Först måste du förbereda gryn. För att göra detta, ta spannmålen, lägg den i en djup behållare och tillsätt gräddfil på toppen. Blanda noggrant. Blandningen ska infunderas i 1-2 timmar så att alla korn av semolina har tid att svälla.
Steg 2
Medan semolina infunderas kan du göra resten av ingredienserna. Lägg äggets vita och äggula i en separat skål. Tillsätt strösocker gradvis. Tillsätt sedan vetemjöl, vanillin och bakpulver. Om så önskas kan läsk släckas med en droppe vinäger. Använd en mixer eller mixer för att knåda degen, som ska ha en flytande konsistens.
Steg 3
Tillsätt gräddfil med semolina till den färdiga degen och blanda igen. Belägg multicooker-skålen med smör eller vegetabilisk olja. Ta torrgryn och strö på sidorna och botten av skålen. Lägg degen i multikokaren och se till att skaka skålen lite.
Steg 4
Vrid multikokaren till bakningsläge och koka manna i cirka 40-50 minuter. Kakan är klar om ingen deg finns kvar när den genomborras med en träpinne. Ta försiktigt bort det färdiga manna från formen. För att göra detta vänder du bara skålen på en platt tallrik. Ovanifrån kan manna smörjas med gräddfil med gräddfil och socker och även dekoreras med chokladglasyr.
