Skäm bort dig med läckra hemlagade kakor. Cupcake "Lakomka" visar sig vara öm och mycket välsmakande. Nötter, körsbär och vallmofrön ger det en speciell smak. Doften av färska hemlagade bakverk och nybryggt fruktte lämnar dig inte uttråkad utan höjer den festliga stämningen.
Det är nödvändigt
- För kakan:
- - 3 ägg;
- - 150 g socker
- - 100 g smör;
- - 200 ml kefir;
- - 250 g mjöl;
- - 1 tsk bakpulver;
- - 4 msk. l. vallmo;
- - 50 g russin;
- - 50 g valnötter;
- - 200 g färska körsbär
- -vanillin.
- För grädden:
- - 1 burk kondenserad mjölk
- - 200 g smör.
Instruktioner
Steg 1
Blanda smöret och sockret i en homogen massa.
Steg 2
Tillsätt ägg, varm kefir och vispa med en mixer.
Steg 3
Tillsätt mjöl, bakpulver och vanilj, vispa försiktigt tills det är jämnt.
Steg 4
Rör om degen gradvis med en spatel, tillsätt körsbär, vallmofrön, nötter.
Steg 5
Lägg den färdiga degen på ett bakplåt och baka i 30 minuter vid 180 grader.
Steg 6
Förbered grädden. Blanda kondenserad mjölk med smöret. Smörj den kylda kakan med grädde. Dekorera med dekorativa bakverk. Låt kakan blötläggas i grädden och placera den på en varm plats.
