Kyckling under päls med senapsmarinad är perfekt för alla festbord. Den bereds tillräckligt snabbt, samtidigt som den är vackert utformad och har en underbar smak. Vi lär oss alla funktioner och knep för att laga denna underbara maträtt.
Det är nödvändigt
- riven ost - 120 g;
- kycklingfilé - 550 g;
- morötter - 1-2 st;
- citronsaft - 2 matskedar;
- senap - 1-2 matskedar;
- majonnäs eller gräddfil - 4 matskedar;
- malt svartpeppar och salt.
Instruktioner
Steg 1
Skär fileten eller kycklingbröstet i cirka två centimeter tjocka skivor. Krydda dem med peppar och salt.
Steg 2
För att göra marinaden, kombinera majonnäs, senap, kryddor och citronsaft tills det är jämnt. Häll den beredda lösningen över kycklingen och låt den brygga i två timmar.
Steg 3
Riv morötter med ost på ett grovt rivjärn. Lägg bakpapper i en ugnsform, lägg kyckling ovanpå den, sedan morötter, strö med ost ovanpå.
Steg 4
Förvärm ugnen till 200oC och placera senapsmarinerad kyckling under pälsen. Baka skålen i 30 minuter tills den är kokt. Garnera med persilja och dill före servering.
