Stekt fläsk är en utsökt maträtt som kommer att tilltala köttälskare. Ett minimum av ingredienser - och skålen är klar!
Det är nödvändigt
- - 600 g fläsk revben
- - 5 stora potatisar
- - 3 lökar
- - 1,5 msk rödpeppar
- - 2 lagerblad
- - vegetabilisk olja
- - salt och kryddor
Instruktioner
Steg 1
Hacka revbenen i små bitar och torka med en servett. Värm vegetabilisk olja och stek dem på båda sidor i 5 minuter.
Steg 2
Spara finhackad lök, tillsätt paprika, lagerblad och simma i några minuter.
Steg 3
Skär potatisen i stora delar, krydda med salt och strö över svartpeppar. Stek lätt i en förvärmd stekpanna med fett.
Steg 4
Rör försiktigt i lök, fläsk och potatis, lägg allt i pannan, strö över finhackad lök ovanpå och täck med varm buljong.
Steg 5
Efter kokning, placera pannan i en ugn uppvärmd till 180 grader. Simma där tills det är kokt i 40 minuter.
