Det finns olika rätter gjorda av fetaost. Bland dem är pate i stället för ära, eftersom det är det enklaste att göra. Den är perfekt för smörgåsar på morgonen och är också mycket näringsrik. Det kan noteras att inte alla produkter kombineras med denna salta ost. Därför är det viktigt att veta vilka av dem som kan läggas till en sådan pasta.
Det är nödvändigt
-
- Ostpaté med nötter:
- 300 g fetaost;
- 50 g valnötter;
- 5 vitlöksklyftor;
- 100 g smör;
- malet peppar efter smak;
- persilja och / eller dill efter smak.
- Ostpaté med keso:
- 300 g fetaost;
- 100 g keso;
- 1/2 kopp mjölk
- Ostpaté med agurker:
- 300 g fetaost;
- 100 g agurker;
- 1 lökkål;
- 2 msk gräddfil.
- Ostpaté med ägg:
- 300 g fetaost;
- 3 kokta ägg;
- 100 g smör;
- 60 g bordssenap.
- Ostpaté med rädisa:
- 300 g fetaost;
- 500 g rädisa;
- 1 lökkål;
- 100 g smör.
- Ostpaté med skarpsill:
- 300 g fetaost;
- 200 g skarpsill;
- malet peppar efter smak;
- persilja och / eller dill efter smak.
- Ostpaté med zucchini:
- 300 g fetaost;
- 3 medium zucchini;
- 50 g valnötter;
- 5 vitlöksklyftor;
- 2 msk gräddfil;
- 3 kokta ägg;
- persilja och / eller dill efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Ostpaté är mycket trivialt att förbereda. Men om du byter ingredienser kan den serveras på bordet ganska ofta. För att komma igång, förbered en bas som kommer att användas i alla typer av recept som presenteras. Detta kommer att vara osten själv. Slipa den med en köttkvarn, matberedare, mixer eller vanligt fint rivjärn. Förbered sedan ytterligare ingredienser.
Steg 2
Ostpaté med nötter
Mal vitlöken i en vitlökspress. Mjuka smöret, finhacka örterna. Skala valnötter och skalfilmer. Stek dem sedan lite i en torr stekpanna och krossa dem i en mortel eller krossa dem i en mixer. Nötter kombineras perfekt med fetaost och bildar en utmärkt smaksymfoni. Kombinera alla ingredienser. Peppa paten efter smak.
Steg 3
Ostpaté med keso
Ta keso och gnugga den genom en sil. Blanda sedan massan med hackad fetaost och späd med mjölk till önskad densitet, blanda noggrant. I det här fallet behöver inget annat bifogas.
Steg 4
Ostpaté med agurker
Mal små pickles och en lök på ett fint rivjärn. Kombinera sedan allt med basostmassan. Mjuka paten med gräddfil. Resultatet är en unik smak.
Steg 5
Ostpaté med ägg
Koka ägg, skala och mala dem i en mixer. Späd allt med mjukt smör och senap. Blanda med riven fetaost. Resultatet är ganska kryddigt.
Steg 6
Ostpaté med rädisa
Riv färsk rädisa och en lök fint. Kombinera allt med hackad fetaost och mjukt smör.
Steg 7
Ostpaté med skarpsill
Patéens stora smak erhålls med tillsats av konserverad skarpsill. Ta bort benen från dem och gnugga med en gaffel. Kombinera sedan den färdiga fetaosten med malet peppar, finhackad persilja och fisk. Blanda noggrant.
Steg 8
Ostpaté med zucchini
Skala ung zucchini och häll saltat kokande vatten över dem i 5 minuter. Skär sedan grönsakerna i kuber och mala i en mixer eller köttkvarn. Lägg till dem hackade: vitlöksklyftor, kokta ägg, valnötter och fetaost. Krydda hela massan med gräddfil och persilja.
