Nästan alla älskar godis. Ibland kan du skämma bort dig själv. Nu kommer jag att dela med dig ett recept på en kaka som heter "Mocha". Det är väldigt enkelt, och dessutom kan det tillagas i mikrovågsugnen. Låt oss börja.
Det är nödvändigt
- - smör - ett halvt glas;
- - mörk choklad - 140 g;
- - snabbkaffe granulat - 1 matsked;
- - ägg - 4 st;
- - en liten nypa salt
- - socker - 1 glas;
- - brunt socker - 1 glas;
- - mjöl - 2 glas och 3 matskedar;
- - 2 teskedar bakpulver
- - florsocker - 1/3 kopp.
Instruktioner
Steg 1
Så smält först choklad, smör och kaffe. Detta kan göras antingen i mikrovågsugnen eller i en liten kastrull. När allt smälter, låt den resulterande blandningen svalna lite.
Steg 2
Slå nu äggen med salt. Tillsätt sedan socker i äggen.
Steg 3
Därefter måste du blanda de vispade äggen med socker med vår kylda smälta blandning och blanda allt mycket noggrant.
Steg 4
Tillsätt bakpulver i mjölet och sikta det hela. Sedan, lite efter lite, måste du lägga till mjöl och bakpulver till den smälta chokladmassan. Observera att degen ska vara mjuk. Nu ska den täckas och kylas i cirka 2 timmar.
Steg 5
Vi tar ut den kylda degen och gör små bollar med en storlek på 2 centimeter. Du borde få cirka 60 av dem. Sedan ska de rullas noggrant i pulveriserat socker och sedan läggas på ett smurt bakplåt. Observera att framtida Mockakakor inte kan placeras nära varandra. Lämna minst 5 centimeter mellan kulorna. Nu skickar vi allt detta till mikrovågsugnen i 15 minuter vid en temperatur på 180 grader. Kyl de färdiga kakorna och servera. Smaklig måltid! Lycka till!
