Alla vet att fisk innehåller mycket vitaminer. Och som regel är fisk bra för både vuxna och barn. Men av någon anledning älskar inte alla barn henne. Att övertyga de små som är noga med de otvivelaktiga fördelarna med fiskrätter är en genomförbar uppgift. Förbered fiskgrytor och inget barn kan vägra en sådan utsökt maträtt.
Det är nödvändigt
- -Fiskfilé 400 gr
- -Citronsaft 1 msk. skeden
- -Tomat 1 st.
- -Parsley 2 kvistar
- -Ägg 4 st.
- -Cream 100 ml.
- -Rivad ost 100 gr.
- -Salt
Instruktioner
Steg 1
Häll fiskfiléen med varmt vatten och koka, när fileten kokar, häll i citronsaft och koka i 10 minuter. Tappa av vattnet, finhacka fiskfiléen.
Steg 2
Doppa tomaten i kokande vatten i 30 sekunder och skala den sedan. Mala massan i en mixer. Hacka persiljan fint.
Steg 3
Vispa grädde och ägg, rör sedan in tomatpuré och persilja. Salt och kombinera med fisk.
Steg 4
Smörj små formar med fett eller olja och sprid den beredda massan i dem. Strö över riven ost ovanpå. Sätt i ugnen i 15 minuter och baka vid 180 grader.
